Tsurezuregusa

대로에서 안쪽 골목으로 조금 들어간 주택가에 자리한 Tsurezuregusa의 문을 열면, 정갈하고 차분한 공간이 반겨준다. 이곳에서 먼저 시선을 사로잡는 것은 잔 속에서 맑게 빛나는 얼음과 바텐더의 섬세한 손길이다. 온더록스나 탄산수 믹스를 주문하면 모서리를 반듯하게 깎아낸 얼음이 말끔히 닦아낸 잔에 단정하게 담겨, 위스키 본연의 향과 맛을 은은하게 돋워준다.

선반을 채운 폭넓은 주류 라인업도 이곳을 찾게 만드는 큰 이유다. 보모어나 라프로익, 라가불린 같은 스모키한 아일라 몰트를 비롯해 맥캘란과 글렌모렌지, 나아가 부커스나 우드포드 리저브 같은 아메리칸 위스키까지 다채롭게 갖추고 있다. 생소한 보틀에 대해 지식이 풍부한 마스터에게 묻고 대화하며 그날의 기분에 맞는 한 잔을 골라가는 과정 역시 바를 찾는 즐거움이다.

위스키 외에도 칵테일과 와인, 맥주가 준비되어 있어 가벼운 안주와 함께 여유롭게 잔을 기울일 수 있다. 혼자 조용히 밤을 보내고 싶을 때는 물론, 편안한 분위기 속에서 술 한 잔에 집중하고 싶을 때 들르기 좋은 공간이다.